Type: finmalet, ristet med kardamom

Kardamomindhold: 10%

Ingredienser: mellemristet kaffe med kardamom

Vægt: 180g

Pakningsstatus: originalt, folieret

Forberedelse: kogning i en cezve

Oprindelsesland: Forenede Arabiske Emirater



Sort kaffe direkte fra Dubai med tilsat formalet kardamom. Aromatisk, med en smuk duft, der minder os om orientalske lande.

Brugsanvisning/brygning: forbered cezven til brygning og hæld den ønskede mængde kaffe i (mængden af kaffe afhænger af cezvens størrelse og den styrke, vi ønsker at opnå). Hæld kogende vand (100°C) over og sæt den på komfuret. Vigtigt - rør konstant i kaffen, ellers kan den koge over. Vent til den tykke skum falder. Kog i endnu et minut mens du rører konstant. Fjern cezven fra varmen og sæt den på en varmebestandig overflade. Dæk den med en tallerken i ca. 5 min. Hæld forsigtigt kaffen op i koppen fra toppen, kaffen vil sætte sig i bunden af cezven.

Husk at opbevare den i en lufttæt beholder, beskyt mod fugt.

BEMÆRK: Arabisk kaffe er ikke egnet til at brygge i f.eks. kaffemaskiner, espressomaskiner osv. På grund af den fine formaling brygges den kun i en cezve.