En budding, næsten ligesom den traditionelle, der kræver tilberedning med kogende mælk, men i en glutenfri, økologisk og sukkerfri version. Dens vidunderlige smag skyldes tilsætningen af ægte stødt vaniljestang.

Tilberedning:
Mål 1/2 liter mælk op (vi anbefaler soja eller KOKO, som giver os en let kokossmag og beriger buddingen med vitaminer og mineraler), gem 1/2 kop, og kog resten med 2 spiseskefulde sukker (eller andet sødemiddel, f.eks. stevia, xylitol, malt osv.). Tilsæt indholdet af posen til den afdryppede mælk og bland grundigt. Hæld i den varme mælk og kog i 2 minutter under konstant omrøring.

Ingredienser: økologisk majsstivelse, stødt vanilje 1,5% økologisk, vaniljeekstrakt.

Næringsværdi (pr. 100 g produkt)

Energi: 387 kJ/91 kcal
Fedt: 1,3 g
inklusive mættede fedtsyrer: 0,9 g
Kulhydrater: 17,0 g
inklusive sukkerarter: 11,0 g
Kostfibre: 0,0 g
Protein: 2,9 g
Salt: 0,09 g

 

Proteinindhold: 2,9 g/100 g produkt

Kan indeholde spor af mælk og æg.

Glutenfrit produkt.

Vægt: 40 g