Sukkersirup lavet af naturlige kakaosmage. Uden konserveringsmidler. Mørkebrun farve med karamelglans. I starten er duften af chokolade mærkbar, senere kommer aromaen af småkager frem. I smagen dominerer småkager, hvis lækre smag forstærkes af et strejf af chokolade. Hvorfor vælge Giffard-sirup? Kraftig smag og aroma, uden kunstig eftersmag. Lys farve. Stor kapacitet. Bedst til: Kaffe, Cocktails, Chokolade, Søde drinks, Dessert, Is, Topping. Skal fortyndes i forholdet 1:8. Næringsværdier pr. 100ml: Energi 1404KJ/ 330 kcal; Fedt 0g; Kulhydrater (heraf sukkerarter) 82g; Protein 0g; Salt 0g; Opbevares på et køligt, tørt sted, væk fra direkte sollys. Efter åbning skal den bruges inden for 2 måneder. Émile Giffard var kemiker, bosat i Angers (Val de Loire). En opfindsom, nysgerrig kender af alle slags drikkevarer. Han interesserede sig for myntes sundhedsmæssige og forfriskende egenskaber, hvilket førte til, at han opfandt en ren, klar og raffineret likør af hvid mynte, som han straks afprøvede ved at tilbyde gæsterne på Grand Hotellet som en lindring mod hedebølger. Med øjeblikkelig succes omdannede Émile apoteket til et destilleri og navngav sin likør Menthe-Pastille, som en reference til de små myntebolsjer, der dengang var meget populære. Fem generationer senere bærer familievirksomheden stadig navnet GIFFARD og opretholder stolt de høje kvalitetsstandarder, der er indpodet af dens oprindelige skaber.