• Specielt startsæt til tilberedning af rødvin
• Sikrer fuld dæmpning
• Effektivt startkit til 10-25 liter most
• Ideel til vine fra blandt andet: kirsebær, mørke druer, blåbær, aroniabær, sorte hyldebær
• Vægt 7 g gær + 10 g næringsstof

Gær + næringsstof til rødvine Fermivin® VR5 VITA er en perfekt afstemt gær og næringsstof til at lave din egen hjemmelavede vin. Produktet muliggør fuld gæring af den tilberedte drik. De bedste gærstammer sikrer effektiv gæring af kirsebær-, drue-, aronia-, hyldebær- og blåbærvine. Sættet giver dig mulighed for at tilberede op til 25 liter vin.

​Brug:

Gæren kræver ikke forkultivering. Bland den i 100 ml vand, der er kogt og afkølet til 30 °C, og lad den derefter stå i 20 minutter. Hæld derefter opløsningen i gæringsbeholderen/dunken med vinmosten. Dosér den passende mængde næringsopløsning (1 g næringsopløsning/1,5-2,5 L most) i tre lige store portioner: I - før podning med gær, II - efter 2-3 dages gæring, III - efter ca. 10 dage, når mostens °Blg falder til 8-12. Opløs en del af mediet i 100 ml most, hæld det derefter i beholderen/dunken og bland.

Tilsæt ikke mediet direkte til gærinokulummet!

Komponenter:

medium 58,8% (diammoniumhydrogenphosphat, komponenter af inaktive gærceller, vitamin B1 (thiaminhydrochlorid)), gær 41,2% (vingær S. cerevisiae, emulgator: sorbitanmonostearat).

Pakkedimensioner:

• længde 8 cm
• bredde ca. 0,5 cm
• højde 20 cm