Producentens kode: 10011173
Royal Catering frituregryden er egnet til friturestegning af doughnuts, englevinger, corn dogs, blæksprutte i dej, nuggets og andre lignende produkter. Olietanken har en kapacitet på 18 l . Frituregrydens effekt er 3200 W . En præcis, energibesparende termostat giver dig mulighed for at indstille varmetemperaturen op til 200°C. Tydelige indikatorlamper indikerer, når den ønskede temperatur er nået. En kraftig sikring yder overophedningsbeskyttelse. Enheden er lavet af rustfrit stål, som er modstandsdygtigt over for korrosion, mekaniske skader og høje temperaturer. Stålet har også en glat overflade, der forhindrer fedt, saucerester og andre forurenende stoffer i at sætte sig fast. Olien hældes ud ved hjælp af en hane, og sidehylden (bruges til at holde en aftagelig kurv eller mad) kan vippes for at muliggøre grundig dræning af fedtet. Låget forhindrer stegefedt i at sprøjte uden for frituregryden og sikrer, at den ønskede temperatur opretholdes. For ekstra stabilitet er enheden udstyret med skridsikre gummifødder. Den kolde zone holder olien frisk længere. Paneringskrummer, der falder ned i zonen, forhindrer brænding. De er også nemme at fjerne senere. Fedtet bevarer sin neutrale aroma, hvilket giver retterne en fremragende smag. Produktegenskaber: - Funktionalitet - til stegning ved maks. temperatur på 200 grader C,
- Hurtig opvarmning - effekt 3200 W,

• - Effektivitet - rummer op til 18 l olie,
• - Holdbarhed og nem rengøring - rustfrit stål,
• - Høj smag - kold zone.
• Tekniske parametre:
• - Katalognummer -

10011173

• - Varens stand - Ny
• - Model - RCBG-18STHB
• - Materiale - Rustfrit stål
• - Kurvkapacitet [kg] - 5
• - Farve - Sølv
• - Afløbshane - Ja
• - Påfyldningskapacitet [l] - 14
• - Stegekurv [mm] - 277 x 379 x 87
• - Maksimal temperatur [grader C] - 200
• - Netledning [m] - 1,3
• - Antal kurve - 1
• - Spænding [V] - 230
• - Effekt [W] - 3200
• - Samlet kapacitet [l] - 18
• - Mål (LxBxH) - 81 x 45 x 31 cm
• - Vægt - 11,05 kg
• - Forsendelsesmål (LxBxH) - 53 x 53 x 39 cm
• - Forsendelsesvægt - 13 kg
• Sættet indeholder: - Frituregryde

- Kurv og låg

• - Sidehylde
• - Brugermanual