Targon 50 g

Estragon 50 g

Ingredienser:

• 100% Estragon.

Beskrivelse:

Estragon er en planteart, der tilhører Asteraceae-familien. Det er et krydderi, der med succes bruges, især i Spanien, Tyskland og Frankrig. Franskmændene har kaldt det krydderiernes dronning. Det dyrkes med succes i Polen.

Anvendelse:

Et krydderi til urteeddike og sennep. Bruges ofte til syltning af kål og agurker, fremragende i salater og supper. Bruges med succes i en saltfri kost. Estragon bør ikke koges.

Oprindelsesland: Polen.