Wokke
5 produkter
Lav asiatisk og hverdagsmad i en elektrisk wok. CDON tilbyder et udvalg af elektriske wokke. Den store flade og dybe form giver plads til meget mad. Perfekt til sprøde grøntsager og wokretter.
DOMO DO8708W Elektrisk Wok - Sort
680 kr.
4,0onsdag, 17 juni
TefalTefal PY5828 Duo Wokpan / Pannenkoek Partysæt
1.137 kr.
mandag, 15 juni
-18 %PhilipsPHILIPS HD9960/00 – Damp- og stegesæt
443 kr.
Tidligere laveste pris:
540 kr.
mandag, 15 juni- -18 %Philips
PHILIPS HD9960/00 – Damp- og stegesæt
443 kr.
Tidligere laveste pris:
540 kr.
mandag, 15 juni 
LAGRANGE 349 019 fonduegryde og wok 8 person(er)
849 kr.
tirsdag, 16 juni
Wokke til hurtig og velsmagende woklavning
En elektrisk wok er et alsidigt køkkenredskab, der egner sig perfekt til woklavning, stegning, kogning og dampning. Den dybe form og den store flade gør det muligt at tilberede store portioner hurtigt og effektivt. Høj varme er nøglen til god woklavning, og elektriske wokke når de temperaturer, der kræves for at give maden den karakteristiske woksmag med let sprøde grøntsager og saftigt kød.
Hvad skal du overveje, når du vælger elektrisk wok?
Størrelse og effekt er de vigtigste faktorer. En wok på 30 til 36 cm er tilstrækkelig til 2 til 4 personer. Vælg en model med høj effekt på mindst 1.500 watt for at nå tilstrækkelig høje temperaturer. Non-stick-belægning letter rengøringen, men sørg for at den tåler de høje temperaturer, som woklavning kræver.
Tips til de bedste wokresultater
Forvarm altid wokken i 3 til 5 minutter på højeste varme. Tilsæt lidt olie med højt røgpunkt. Skær alle ingredienser i ca. lige store stykker for jævn tilberedning. Tilsæt ingredienser i ture med hårdere grøntsager og kød først. Rør hele tiden for de bedste resultater.
Ofte stillede spørgsmål
En elektrisk wok er en dyb og bred stegepande med et indbygget varmeelement, der tilsluttes en stikkontakt. Den er designet til woklavning med høj varme og store mængder mad.
Du kan lave stegte nudler og ris, grøntsags og kødwok, curries, supper, dampede retter og meget mere. En elektrisk wok er et af de mest alsidige køkkenredskaber du kan have.
Gode elektriske wokke når temperaturer på 250 til 300 grader Celsius, hvilket er tilstrækkeligt til ægte woklavning. Det er vigtigt at wokken er ordentlig forvarmet for at give maden den karakteristiske woksmag.
Ja, du bør bruge en olie med højt røgpunkt til woklavning. Rapsolie, solsikkeolie og jordnøddeolie fungerer godt. Sesamolie bruges til smag, men tilsættes sidst i tilberedningen.
Lad wokken køle af og rengør den med varmt vand og lidt opvaskemiddel med en blød svamp. Undgå ståluld og hårde skuresvampe på non-stick-flader. Hvis der er fastbrændt mad kan du lade wokken ligge i vand i 10 minutter.
En wok med en diameter på 30 til 32 cm er tilstrækkelig til 2 til 4 personer. Til større selskaber vælger du en wok på 34 til 36 cm.