Først tilsættes vand i bunden af riskogeren. Derefter tilsættes risene i den indre gryde og mere vand. Sådan tilbereder du ris. Installer dampstativet og placer maden indeni, tænd den derefter, og den vil begynde at virke. Du kan også bruge den samme metode til at dampe andre fødevarer. Produktet slukker automatisk, når vandet løber tør. Det tager cirka 30 minutter at koge ris.