Citronpeber 50 g

Citronpeber 50 g

Ingredienser:

• salt,
• sort peber,
• hvidløg,
• løg,
• sukker,
• citronsyre,
• citronskal,
• gurkemeje,
• sukker.

Beskrivelse:

Citronpeber er en blanding af specielt udvalgte ingredienser. Retter krydret med denne blanding får peberets skarphed og den syrlige smag af citron.

Anvendelse:

På grund af den citronnote er blandingen en fremragende krydderi til alle fisk. Man kan krydre rå fisk (før varmebehandling), såvel som færdiglavet fisk (stegt, braiseret eller fra grillen). Den er også en glimrende tilføjelse til stegt kød (f.eks. bøffer), bagt kød, grillkød samt dressinger og vinaigretter.

Oprindelsesland: Polen