Den kaldes ofte majhonning. Anses for at være en af de sødeste honninger. Den har en lysegul eller orange, cremet farve og en sød, aromatisk smag. Den krystalliserer hurtigt.

Krukke: 240 ml / 315 gram

Hjælper ved behandling af hjertesygdomme og har forebyggende effekter

Understøtter behandling af lever- og galdegangssygdomme. Takket være cholinet i mælkebøttehonning sænker den lipidniveauerne i leveren og øger den koleretiske effekt.

Hjælper ved anæmi og tilstande af psykofysisk udmattelse.

I kombination med blomsterpollen hjælper den med at helbrede prostata.

Al honning i vores tilbud kommer fra en bigård i Lublin voivodskab. De aftappes for vores regning. Honningen kommer fra en enkelt kilde, som vi har samarbejdet med i årevis. Vi fortæller ingen skrøner om bjerghonning. I Podhale, hvor temperaturen er lav og vækstsæsonen er meget kort, er honning meget sjælden.

En naturlig egenskab ved honning er krystallisering. Honning, afhængigt af typen, krystalliserer inden for 3-6 uger. Hvis du leder efter flydende, klar honning, har vi ikke det. Denne type honning er typisk kraftigt overophedet – dette forhindrer den i at krystallisere med det samme, men den mister de fleste af sine egenskaber.