BAREFOOT (GENNEM VERDEN) Sauce 200 ml

Name: BAREFOOT (GENNEM VERDEN) Sauce 200 ml
SKU: cejrowski_5905602148318
Price: 222 DKK
Availability: InStock

222 kr.

På lager

Tors., 23 juli - man., 27 juli

Hjemmelevering

Sikker betaling

14 dages åbent køb

Sælges og leveres af

Super Merchant

Produktbeskrivelse

BOSO Sauce (…GENNEM VERDEN)

Stærk sauce lavet efter Wojciech Cejrowskis opskrift.

Gode ingredienser i gode proportioner – derfor er denne sauce helt rigtig: krydret, ikke sød, med en stærk pepperoni- og habanero-smag. Den er perfekt til… alt: kyllingevinger, sandwich, grillretter, pierogi, ost og hvad end dit hjerte ellers begærer. WC SIGER: Jeg har drukket Tabasco direkte fra hanen, siden jeg var fem – jeg kan sætte pris på stærke saucer. "Boso Sauce" er fantastisk, det er alt. Den brænder, hvor den skal. Jeg testede den på folk under den dominikanske marked, og testerne blev ved med at komme tilbage efter mere. De tog et glas, gik ud at spise på en restaurant, hældte saucen over deres middag og kom tilbage og råbte: "HAR I MERE AF DETTE???" Det er sådan, jeg ved, at den bager, hvor den skal, bager som den skal, og at den er LÆKKERT. Historie: Jeg fik prototypen på "Boso przez świat" sauce fra en ven, der købte et glas på et marked i Tricity. Han gav mig den at smage, og jeg slugte og slikkede hele glasset uden en snack. Jeg var sulten. Min ven så overrasket ud og sagde, at den ikke var meningen at blive spist alene, og jeg fortalte ham, at den sikkert passer godt til mange ting, men hvorfor ødelægge den gode smag? Det viste sig, at saucen var lavet af haveaffald. En landmand bragte flere slags peberfrugter, tomater og hvidløg til byen, og hvis han ikke solgte nogen, tog han dem med hjem, og hans kone lavede sauce af dem – så de ikke gik til spilde. Intet mærke eller navn – saucen kom i syltetøjsglas. En uge senere købte jeg alt, hvad han havde – næsten to hundrede. Der var ikke flere, og pebersæsonen var lige slut.

***

Den følgende sæson producerede vi flere tusinde, og jeg havde disse tusinder opdelt i grupper: yngre (tørrere) peberfrugter, ældre (sødere) peberfrugter og mellemstore peberfrugter. Så testede jeg BOSO-saucen på folk på den dominikanske marked – jeg fandt ud af, hvad der ikke kun appellerede til mig, men også til andre. Det sidste trin var at ændre opskriften og forholdet mellem stærk, sur og sød peber for at opnå den smag og farve, der blev mest værdsat på messen. Jeg fandt en plante, lavede testene, modstod al den officielle idioti, og i processen måtte jeg skifte fra syltetøjsglas til flasker. Etiketten krævede også flere forsøg, forskellige tilgange og en masse justeringer. Vi arbejder på den gamle måde her – intet er nogensinde "gå til helvede". Det tog flere år at nå frem til den flaske, du køber nu. (Jeg har vedhæftet to eksempeletiketter fra 2019 til din fornøjelse.) Og nu vil jeg ikke ønske dig "bon appétit", for det er det bestemt. Ordene "Boso przez świat" (Boso Gennem Verden Sauce) er meget mere rammende: "SHEERS". Wojciech Cejrowski (WC) Ingredienser: søde peberfrugter, tomater, vand, citronsaft, pepperoni, eddike, sukker, rapsolie, salt, habanero, hvidløg, krydderier.

Vægt, kilo

0.37

Varenr.

9591bba7-4188-58b9-a711-ec251f6ea11d

BAREFOOT (GENNEM VERDEN) Sauce 200 ml

222 kr.

På lager

Tors., 23 juli - man., 27 juli

Hjemmelevering

Sikker betaling

14 dages åbent køb

Sælges og leveres af

Super Merchant

Lignende topsælgere

-28 %

Pool termocover 3,66 m rund 120mic

279 kr.

Tidligere laveste pris:

389 kr.

mandag, 27 juli

2 stk. Nødhammer Bil med Selekniv Multifunktionel Selekniv Bærbar Sikkerhedshammer Glasbrud Redningsværktøj til Bil Bus Sort og Rød

179 kr.

fredag, 31 juli

Nice price

Bright Beauty® Make up spejl med belysning– Hollywood Spejl – 58×46 cm – 15 LED-lys – 3 lysfarver – Dæmpbar – Smart Touch – USB-opladeport – Hvid

498 kr.

4,2

tirsdag, 28 juli

KUKIRIN G2 - Sammenklappelig elektrisk scooter - 10" hjul - 1200W motor - 48v 15Ah batteri - 45KM/H - Rækkevidde 55KM - Sort

3.499 kr.

fredag, 31 juli

-8 %

Gulvventilator 45 cm 120W

549 kr.

Tidligere laveste pris:

599 kr.

mandag, 27 juli

Genopladelig campingbrusepumpe – justerbar vandgennemstrømning til rejser

365 kr.

torsdag, 30 juli

Overdækning til poolramme 366 cm INTEX 28031

255 kr.

onsdag, 29 juli

CoreGLP kosttilskud – 60 kapsler – med mikrokrystallinsk cellulose, grøn te-bladekstrakt, tranebærekstrakt – Til voksne.

300 kr.

fredag, 31 juli

-8 %

Krog-og-løkke taljebælte 2-pak - elastisk bælte uden spænde med justerbar metal krog, åndbar usynlig taljebånd til bukser og jeans Black

99 kr.

Tidligere laveste pris:

108 kr.

fredag, 24 juli

Luksus Rhinestone Sæt - 32.000 stykker - 40 farver - Rhinestones i en æske - DIY Rhinestones - størrelse 3mm - Lim med pincet - selvklæbende rhinestones -

232 kr.

fredag, 31 juli