Ingredienser:

glukose, vand, risvin, eddike.

Næringsværdier pr. 100 ml produkt:

energiværdi 1105 kJ/260 kcal,

fedt 0 g (inklusive mættede fedtsyrer 0 g),

kulhydrater 65 g (inklusive sukkerarter 60 g),

protein 0 g,

salt 0 g.

Mirin Cooking Sauce 150 ml Asia Kitchen – En sød note fra japansk køkken ???

Mirin fra Asia Kitchen er en traditionel japansk sauce med en let sød smag, der giver retter dybde, glans og en unik aroma. Det er en uerstattelig ingrediens i japansk køkken – brugt til marinader, saucer og wokretter. Den kombinerer sødme og en let syrlighed, der perfekt fremhæver smagen af ​​fisk, kød, tofu og grøntsager.

Hvorfor er det det værd?

? En autentisk japansk madlavningssauce
? Tilføjer en delikat sødme og glans til retter
? Perfekt til teriyakisaucer, wokretter og marinader
? Fremmer karamellisering og forstærker umami-smagen
?? En essentiel ingrediens i ethvert asiatisk køkken.

Anvendelse

Mirin fungerer godt som base eller tilsætning til saucer, f.eks. teriyaki, su-kiyaki eller yakiniku. Tilsæt blot et par spiseskefulde til marinader, bouillon eller wokretter for at give retterne en karakteristisk sød-salt balance. Den passer perfekt til sojasauce, ingefær og hvidløg.

Brugsidé

Forslag: Bland 2 spiseskefulde mirin, 2 spiseskefulde sojasauce og 1 spiseskefuld sukker for en blank glasur til grillet kylling eller laks. ??

Færdig! Mirin Asia Kitchen – hemmeligheden bag japanske retter fulde af smag, aroma og elegance. ??