Arcos Nova er en højtydende skrækniv med et blad af Nitrum rustfrit stål, hvilket gør den ideel til nemt at skrælle frugter og rodfrugter. Knivens ergonomiske håndtag i polypropylen giver et komfortabelt greb, hvilket gør den perfekt til daglig brug i køkkenet. Den er let og hygiejnisk, hvilket kombinerer holdbarhed med et moderne design, hvilket gør den velegnet til både professionelle kokke og hjemmebagere. Arcos Nova er designet til at fremme sikkerhed og nem brug, hvilket gør madlavning til en enkel og fornøjelig oplevelse.