En sammensætning af kandiserede appelsin-, citron- og citronskaller. Hver enkelt skal imponerer med sine unikke egenskaber, hvilket gør den til en værdsat ingrediens i både køkkener og konditorers studier. Kombineret skaber de en bemærkelsesværdig aromatisk blanding, hvor de karakteristiske noter af appelsin, citron og citron flettes sammen og på en strålende måde beriger smagen af søde delikatesser. De er et ideelt supplement til bagværk og kan bruges til at skabe indviklede dekorationer til kager og desserter.