Gryde Yato Professional Kitchen Equipment med låg, måler 16x12 cm og en kapacitet på 2,4 l. Den er beregnet til professionel brug i gastronomibranchen. Perfekt til tilberedning af alle slags retter.

Fremstillet af høj kvalitet rustfrit stål 21/0, specielt udviklet til fødevareproduktion. Den største fordel ved gryder lavet af denne type stål er, at de leder varme 30% mere end standardgryder af stål 304. De har også øget modstand mod mekaniske skader samt kemikalier og rensemidler. Derfor kan de vaskes i opvaskemaskine og er modstandsdygtige over for intensiv skrubning af overflader.

Speciel bundkonstruktion med kapsel, der fordeler varmen jævnt over hele bundfladen, hvilket øger varmeudnyttelsen og kogeeffektiviteten. Dette forbedrer kvaliteten og komforten ved madlavningen. Denne løsning minimerer også risikoen for at brænde maden på.

• gryder lavet af stål-type 21/0 uden skadelig mangan og nikkel
• sider og låg er lavet af tykt stål, der holder på varmen længere end standardstål 304
• i Yato-gryder er der eksklusive robuste, ikke-varme, solidt fastgjorte håndtag, hvilket sikrer sikkerhed og lang levetid

Magnetisk indersål i bunden gør det muligt at bruge Yato-gryder på alle typer komfurer, såsom:

• Elektrisk
• Induktion
• Ceramic

Specifikationer:

• Bundtykkelse [mm]: 5,6
• Vægtykkelse [mm]: 0,8
• Materiale: rustfrit stål 21/0
• Kapacitet [L]: 2,4
• Diameter [mm]: 160
• Højde [mm]: 120