Universel køkkensaks. Saksen er fremstillet af højkvalitets 2CR13 rustfrit stål, som på grund af sin hårdhed ofte anvendes til fremstilling af knivblade. Det sikrer en meget lang levetid og fremragende ydeevne. Bladet, med en længde på 70mm og en tykkelse på hele 3,0mm, har en ekstra takket kant, der garanterer præcis skæring. Saksen anbefales især til brug i catering. De har adskillelige blade, hvilket giver mulighed for grundig rengøring, selv på de mest utilgængelige steder. Derudover er YATO-saksen udstyret med en nøddeknækker. Ergonomiske og meget komfortable håndtag øger arbejdskomforten. De er også designet til brug af venstrehåndede. Saksen har en samlet længde på 210mm.