Yamada knive er fremstillet af VG-10 stål med en hårdhed på 60 HRC, hvilket gør dem til et fremragende valg til professionel ydeevne. Under fremstillingsprocessen foldes stålet i 67 lag, hvilket skaber et fantastisk og autentisk Damaskus-mønster, der forbedrer både holdbarhed og æstetik.

Klingens unikke form og gennemtænkte design giver Yamada knive en markant tilstedeværelse. Disse knive er ikke kun visuelt imponerende, men også yderst funktionelle, hvilket gør skæring og snitning glattere og mere effektiv.

Håndtaget har et afrundet, ergonomisk design og er lavet af G-10, et uforgængeligt og antimikrobielt syntetisk materiale, der sikrer både komfort og hygiejne under brug.

Hver kniv leveres elegant pakket, hvilket gør den til en perfekt gave, der vil imponere både passionerede hjemmekokke og erfarne professionelle kokke.