Vildtpølsekrydderi efter Marcin Kostrzewskis opskrift 1 kg

-1 %

Vildtpølsekrydderi efter Marcin Kostrzewskis opskrift 1 kg

Name: Vildtpølsekrydderi efter Marcin Kostrzewskis opskrift 1 kg
SKU: jelux_5905261002037
Price: 288 DKK
Availability: InStock

288 kr.

Tidligere laveste pris:

290 kr.

På lager

Tors., 30 juli - man., 3 aug.

Hjemmelevering

Sikker betaling

14 dages åbent køb

Sælges og leveres af

Extrastore

Produktbeskrivelse

⭐ Vildtvogterens pølsekrydderi

Gajowys pølsekrydderi - naturlige ingredienser uden tilsat salt og sukker, som giver dig mulighed for at tilberede lækre, aromatiske og sunde retter til din familie og venner.

❇️ Gajowys pølseopskrift ❇️

Ingredienser:

Kød (i proportioner):
70% skinkekød (klasse 1)
30% svineskankkød
Svinetarme 42
Gajowy pølsekrydderi 11 g pr. 1 kg kød
Konserveringssalt 19 g pr. 1 kg kød

Tilberedning:

Skær skinke og svineskank i tern separat.

Efter at have placeret dem i to forskellige beholdere, skal de trække i 24-48 timer.

Skyl indvoldene i vand og læg dem derefter i blød i ca. 2 timer.

Hald skinken med en rivejern eller alternativt en 13 mm si.

Hald svineskankkødet med en 3 mm si.

Bland kødet og tilsæt krydderierne.

Ælt fyldet, indtil den ønskede konsistens er opnået.

Fyld tarmen tæt, og drej den i sektioner på ca. 15 cm hver.

Hæng de forberedte tarme med fyldet på pinde for at dræne og trække sig i ca. 2 timer.

Varm rygeren op.

Efter opvarmning af rygeren hænges pølsen indeni og varmes ved 50°C uden røg i ca. 30 minutter.

Tilsæt træ eller elle-/bøgeflis og røges ved 55°C i 4 timer.

Til sidst bages pølsen ved 90°C og lades stå i rygeren i op til 8 timer.

For bedre resultater kan vi tørre pølsen, hvilket vil gøre den bedre hver dag.

Vægt, kilo

Varenr.

947fef3e-8f1e-5501-b6a9-b917c8f8a7f5

Vildtpølsekrydderi efter Marcin Kostrzewskis opskrift 1 kg

288 kr.

Tidligere laveste pris:

290 kr.

På lager

Tors., 30 juli - man., 3 aug.

Hjemmelevering

Sikker betaling

14 dages åbent køb

Sælges og leveres af

Extrastore

Lignende topsælgere

Nice price

Bright Beauty® Make up spejl med belysning– Hollywood Spejl – 58×46 cm – 15 LED-lys – 3 lysfarver – Dæmpbar – Smart Touch – USB-opladeport – Hvid

525 kr.

4,2

tirsdag, 4 aug.

Bright Beauty Vanity Namira - make up spejl med belysning - hollywood spejl - schminke spejl med lys - hvid - dæmpbar med tre lystilstande

429 kr.

tirsdag, 4 aug.

-17 %

2-pak kæledyrshårfjernerhandsker - dobbeltsidet, genanvendelige fnug- og pelsrensningshandsker

129 kr.

Tidligere laveste pris:

155 kr.

fredag, 31 juli

-25 %

Robotstøvsugertilbehørssæt til Dreame X50/L50-serien

239 kr.

Tidligere laveste pris:

319 kr.

fredag, 31 juli

KUKIRIN G2 - Sammenklappelig elektrisk scooter - 10" hjul - 1200W motor - 48v 15Ah batteri - 45KM/H - Rækkevidde 55KM - Sort

3.499 kr.

fredag, 7 aug.

-28 %

Pool termocover 3,66 m rund 120mic

279 kr.

Tidligere laveste pris:

389 kr.

mandag, 3 aug.

-18 %

G4 Halogenpærer / Stiftpærer - Halogen - 10W (10-Pack)

89 kr.

Tidligere laveste pris:

109 kr.

4,4

fredag, 31 juli

-26 %

12-pak trådspoler med 3 betræk til Ryobi græstrimmere MultiColor

169 kr.

Tidligere laveste pris:

228 kr.

4,2

fredag, 31 juli

2 stk. Nødhammer Bil med Selekniv Multifunktionel Selekniv Bærbar Sikkerhedshammer Glasbrud Redningsværktøj til Bil Bus Sort og Rød

179 kr.

fredag, 7 aug.

-12 %

Oplader til Macbook / Erstatningsadapter - MagSafe Gen 3 - 96W

219 kr.

Tidligere laveste pris:

249 kr.

5,0

fredag, 31 juli

Anbefalede produkter

-38 %

Udskiftning til Worx trådtrimmer

159 kr.

Tidligere laveste pris:

255 kr.

5,0

fredag, 31 juli

Hårkridt - Hair Chalk Color Pen - 12 farver

199 kr.

3,8

onsdag, 29 juli

-5 %

SoBuy Cykeltelt | Udendørs opbevaringstelt – Vandtæt telt til cykel, motorcykel & redskaber | Sølv 120x176x163cm KLS11-K

570 kr.

Tidligere laveste pris:

600 kr.

4,2

fredag, 31 juli

-25 %

Sommerfugleformet nakkepude - Hvid & Grå

309 kr.

Tidligere laveste pris:

412 kr.

3,2

fredag, 31 juli

Digitalkamera 1080P / 48 megapixel / 16x zoom Silver

369 kr.

3,3

fredag, 31 juli

-22 %

6-pak trådspoler til Black & Decker græstrimmere Black

129 kr.

Tidligere laveste pris:

165 kr.

4,7

fredag, 31 juli

Næsepuder til briller 24 par Transparent

89 kr.

3,0

fredag, 31 juli

-21 %

UNIQ 360 roterende organizer - gennemsigtig

149 kr.

Tidligere laveste pris:

189 kr.

4,0

onsdag, 29 juli

Digitalkamera 1080P / 48 megapixel / 16x zoom Silver

369 kr.

3,4

fredag, 31 juli

Ninja forhindringsbane til børn – HyperMotion Slackline sæt med 9 forhindringer, rebstige, klatreline, 113 kg

559 kr.

5,0

fredag, 31 juli