Victor ProChef 56-blads kødmørneren er en professionel kødmørner designet til hjemmekøkkener og professionel catering. Dens 56-blads rustfri stålsystem skærer kødets kollagenfibre jævnt uden at knuse dem. Marinader absorberes fire gange hurtigere, og stege-, grill- og bagetider reduceres med cirka 50 %. Fjedersystemet minimerer tryk og reducerer håndledstræthed under lange brugstimer. Tåler opvaskemaskine. Opfylder HACCP-kravene. Certificeret af National Institute of Hygiene (PZH). Polsk produkt – Victor-mærket siden 2001.