Denne manuelle kødblander er bygget til at tilberede hakket kød med saucer og krydderier på en mere kontrolleret og ensartet måde. 20L tanken rummer op til 13,6 kg (30 lb) kød pr. batch, hvilket gør den til et praktisk valg til pølseforberedelse, burgerkød, krydrede fyld og andre madlavningsopgaver, hvor jævn blanding er vigtig. Det kompakte bordformat holder maskinen stabil under brug, mens håndsvinget giver direkte kontrol over blandingshastigheden.

Tanken bruger en vippestruktur, som hjælper ved tømning af blandet indhold i bakker, kar eller beholdere. Dette layout reducerer håndteringstiden sammenlignet med at løfte kødet ud manuelt. Inde i tanken roterer to blandepaddler gennem blandingen for at fordele krydderier, marinader og fedt mere jævnt. For brugere, der leder efter en manuel kødblander til hakket oksekød eller en kødblander til saucer og krydderier, understøtter dette design gentagelig blanding uden behov for elektrisk drift.

Kabinettet, tanken og de indvendige kontaktflader er fremstillet af rustfrit stål. Ifølge produktinformationen bruger blanderen SUS201 rustfrit stål med forbedret svejsning, der skaber glattere indvendige og udvendige overflader. Den fladere finish hjælper med at reducere ophobning af madrester og gør skylning og aftørring mere ligetil efter hver batch. De aftagelige paddler gør også rengøringen mere grundig, især omkring de indvendige hjørner og blandingsakslen.

Et monteret låg hjælper med at dække tanken under blanding, mens sidehåndtaget arbejder sammen med en gearreduktion for at gøre betjeningen mere håndterbar under større batches. Denne kødblander med låg er velegnet til brugere, der ønsker bedre kontrol, når de kombinerer hakket kød med saltblandinger, krydderurter eller flydende krydderier. Kødblanderen med gearreduktion understøtter en mere stabil manuel drejning, hvilket er nyttigt ved bearbejdning af tættere blandinger.

Rammen inkluderer justerbare gummifødder med op til 40 mm højdejustering. Dette hjælper enheden med at stå mere sikkert på bordplader og understøtter stabil drift på let ujævne overflader. Fodaftrykket passer til køkkener, slagterområder, catering-arbejdspladser og andre madlavningsmiljøer, hvor en kødblander med en kapacitet på 13,6 kg kan spare tid på gentagne blandingsopgaver.

Denne 20L kødblander i rustfrit stål kan også bruges som kødblander til pølsefremstilling, hvor ensartet fordeling af krydderier er vigtig, før tarmene fyldes. Kombinationen af en tildækket tank, aftagelige paddler, manuelt håndsving og vipbar tømning gør den velegnet til regelmæssig bearbejdning af små og mellemstore batches.

Farve: Sølv
Materiale: SUS201 rustfrit stål