Denne kommercielle softice-maskine er bygget til travle diske, der har brug for en stabil produktion, enkel betjening og et kompakt design. Bordmodellen kombinerer et ydre af rustfrit stål med to beholdere på toppen og et frontdispenseringssystem med tre håndtag, hvilket gør den velegnet til at servere to enkelte smagsvarianter plus én blandet smag fra én maskine. Med en effekt på 1650W og en kapacitet på 18 til 28 liter i timen understøtter den regelmæssig servering i isbutikker, caféer, snackbarer, burgerbarer, dessertdiske og små madboder.

Enheden bruger 2 x 5,5L beholdere af rustfrit stål til opbevaring af ingredienser, hvilket hjælper operatører med at forberede større portioner før genopfyldning. Den interne frysecylinder har en kapacitet på 1,6L, og maskinen kan servere 8 til 10 bægre kontinuerligt, hvor hver portion er på ca. 80 g ifølge de medfølgende produktoplysninger. Første produktion tager omkring 14 minutter, efterfulgt af ca. 4 minutter til genindfrysning, hvilket hjælper med at opretholde en jævn serveringsrytme i spidsbelastningsperioder.

En digital kontrolgrænseflade fungerer som en softice-maskine med LED-panel, der giver direkte adgang til driftsstatus og nøglefunktioner på forsiden af maskinen. Panelet understøtter automatisk tilstand, rengøringstilstand, standby-tilstand og justering af indstillinger. Dette layout er praktisk for personalet, der hurtigt skal tjekke maskinen under servering uden at åbne enheden eller afbryde arbejdsgangen.

Teksturkontrol er en af de vigtigste fordele ved denne model. Maskinen inkluderer puffing-teknologi for at øge luftkontakten i blandingen, hvilket hjælper med at producere en fyldigere og glattere is-tekstur fra de samme ingredienser. Det er også en softice-maskine med hårdhedsjustering, så serveringskonsistensen kan tilpasses forskellige menupræferencer. Dette er nyttigt, når man skifter mellem lettere softice og en fastere finish til vafler eller blandede desserter.

For kommerciel hygiejne og lettere vedligeholdelse inkluderer frysesystemet en 304 fødevaregodkendt cylinder af rustfrit stål. Konstruktionen i rustfrit stål understøtter daglig brug og rutinemæssig rengøring i fødevaremiljøer. Den automatiske rengøringsfunktion forenkler oprydningen: vand kan tilsættes, og rengøringsprogrammet aktiveres fra kontrolpanelet, hvilket reducerer manuelle skylletrin ved slutningen af serveringen eller mellem forskellige smagsvarianter.

Køleydelsen understøttes af en indbygget kobberrørskondensator, sideventilationsåbninger og en højhastigheds-roterende mekanisme, der fremmer jævn indfrysning og varmeafledning. Maskinen inkluderer også forkøling, hvilket gør den til en forkølende ismaskine, der hjælper med at holde blandings-temperaturen mere stabil, før produktionen starter. Kombineret med en kompressorstøj på under 66 dB ifølge de medfølgende oplysninger, fungerer dette godt som en støjsvag kommerciel ismaskine til placering foran i butikken, hvor kommunikation med personalet og kundekomfort stadig betyder noget.

Det kompakte kommercielle format passer lettere på diske end større gulvmodeller, mens den stadig dækker servering af flere smagsvarianter. Den forreste drypbakke hjælper med at holde serveringsområdet renere, og den integrerede vaffelholder holder vafler tæt på dispenseringssiden for hurtigere forberedelse. For virksomheder, der ønsker at tilføje frosne desserter uden at opgive for meget arbejdsplads, bringer denne model praktisk kapacitet, synlige kontroller og fleksibilitet med flere smagsvarianter i én enhed af rustfrit stål.

Farve: Sølv, Sort
Materiale: Rustfrit stål, 304 fødevaregodkendt cylinder af rustfrit stål