Denne gastronorm-kantine i rustfrit stål er bygget til daglig køkkenservice, hvor ensartet størrelse, styrke og nem håndtering er vigtige. Formatet i fuld størrelse passer til mange dampborde, forberedelsesstationer og madopbevaringsopsætninger, mens den 145 mm dybe krop giver rigelig plads til madlavning, opbevaring, transport eller servering af større portioner. Med en kapacitet på 20,5 L fungerer den godt til varme hovedretter, tilbehør, afkølede ingredienser, saucer, marinerede varer og buffetservering.

Bakken er fremstillet af forstærket rustfrit stål med en rustfri overflade, der er velegnet til gentagen kommerciel brug og brug i hjemmet. Dens konstruktion i ét stykke hjælper med at reducere sprækker, hvor madrester kan samle sig, hvilket gør rengøringen mere ligetil efter travle forberedelses- eller serveringsperioder. Den glatte inderside gør det nemt at tørre af, mens den forstærkede form hjælper bakken med at holde formen under løft, stabling og omplacering i køkkenlinjen.

En anti-jam-struktur hjælper med at adskille stablede bakker, så de ikke sætter sig fast, hvilket sparer tid under forberedelse og opbevaring. Dette er især nyttigt i restaurantkøkkener, hotelservicestationer, cateringvirksomheder og festopsætninger, hvor flere bakker ofte stables sammen. Afrundede kanter forbedrer håndteringskomforten og hjælper med at reducere risikoen for ridser under transport, på- og aflæsning.

Den dybe dampbordsbakke måler 530 x 327 x 146 mm, hvilket giver dig en praktisk beholder i fuld størrelse til madlavning i store mængder. Den kan bruges over et bredt temperaturområde, fra fryseforhold ned til -40°C op til ovnvarme på 260°C. Denne fleksibilitet gør den velegnet til køleopbevaring, forberedelse af ingredienser, stegning, genopvarmning og varmholdelse med den samme bakke.

Denne gastronorm-kantine i fuld størrelse passer til professionelle køkkener såvel som større madlavningsopgaver i hjemmet til sammenkomster. Brug den til buffetservering, madforberedelsesstationer, banketkøkkener, kantiner, familiefester og eventcatering, hvor holdbart køkkengrej i rustfrit stål foretrækkes. Den rene sølvfinish giver også en pæn præsentation, når man flytter fra køkkenforberedelse til serveringsområder.

Leveres som 1-pak, denne cateringbakke kombinerer pålidelig kapacitet, praktisk dybde og en holdbar konstruktion i rustfrit stål til gentagen brug i krævende madservice-miljøer.

Farve: Sølv
Materiale: Rustfrit stål