Hold varme måltider eller kolde retter ved en mere stabil serveringstemperatur under transport med denne 120 L isolerede madbeholder. Den er bygget som en frontbetjent catering-varmekasse og fungerer som en praktisk opbevaringsenhed til restauranter, kantiner, madlavningsvirksomheder, buffetservering og levering til events. Kabinettet bruger en tyk isoleret struktur til at reducere varmetab uden brug af elektricitet, hvilket gør det til et pålideligt valg, når mad skal flyttes fra køkken til serveringssted.

Kabinettet kombinerer en holdbar ydre skal med et isoleret mellemlag og et interiør, der er sikkert til fødevarekontakt. Ifølge produktdetaljerne har kabinettet en LLDPE-yderskal, et polyurethan-isoleringslag og en fødevaregodkendt indvendig overflade. Denne konstruktion understøtter daglig kommerciel håndtering, samtidig med at den interne temperatur opretholdes i længere perioder. Døren inkluderer en tætningsliste og en dobbelt spændelukning for at holde kammeret mere sikkert lukket under transport.

Denne ikke-elektriske madbeholder er skabt til fleksibel opbevaring. Interiøret kan rumme forskellige madbakker og beholdere, og det justerbare hyldesystem giver bedre kontrol over pladsen. Med 16 hyldepositioner kan den indrettes til at passe til flere dybder af bakker og blandede serveringsbehov. Det indvendige rum måler ca. 55,1 cm i længden, 33 cm i bredden og 64 cm i højden, med ca. 3,5 cm afstand mellem hyldeniveauerne. Den passer til standardstørrelser i flere almindelige dybder, herunder 8 stk. 6,5 cm bakker, 5 stk. 10 cm bakker og 3 stk. 15 cm bakker.

For cateringteams og køkkenpersonale forenkles håndteringen af støbte tophåndtag og hjul i bunden. Den hjulbaserede bund hjælper, når man flytter fyldte bakker gennem forberedelsesområder, korridorer og indgange, mens den rillede top understøtter mere effektiv stabling under opbevaring eller transport. Strukturen er også designet til bedre at modstå stød under levering, hvilket hjælper kabinettet med at holde en mere ensartet ydeevne.

Denne enhed kan også bruges til andet end varm mad. Som en station til madlevering er den velegnet til batch-madlavning, catering uden for huset og mobil madservice. Den kan også fungere som en stor køleboks til drikkevarer, kolde desserter, salater og kolde ingredienser under sammenkomster eller udendørs brug. Produktvisninger indikerer en varmebevarelse på ca. 4 til 6 timer for varm mad og en køleevne på ca. 3 til 5 timer for kold opbevaring, afhængigt af brugsforholdene. Varm og kold mad bør opbevares separat.

Det enkle frontbetjente design gør det lettere at fylde, organisere og tømme beholderen i travle perioder. Uanset om den bruges til hotelbakker, gastronorm-bakker, aluminiumsbakker eller takeaway-beholdere, tilføjer dette kabinet kapacitet og mobilitet til madtransport og midlertidige opbevaringsopgaver.

Farve: Sort
Materiale: LLDPE-yderskal, polyurethan-isoleringslag, fødevaregodkendt interiør