(vakuumpakket)

Vaniljestangen fra Madagaskar er en af de mest værdsatte og intense naturlige aromaer i verden. Vores bourbon-vanilje har en længde på 12–14 cm, stammer fra anerkendte plantager på Madagaskar og er omhyggeligt vakuumpakket for at bevare den fulde smag, elasticitet og fugtighed.

Original vanilje

I modsætning til billigere indonesisk vanilje skiller madagaskar-vanilje sig ud med en dybere, mere kompleks aroma med noter af karamel, chokolade og tørret frugt.

Vores stænger er friske, elastiske, fulde af olieagtige kerner og vakuumpakket for at bevare den fulde smag og fugtighed.

Det er en naturlig premium-vaniljestang, som ikke har noget at gøre med syntetiske aromaer – 100% autentisk smag og duft i en omhyggeligt udvalgt bælg.

Produktegenskaber:

• længde: 12–14 cm
• oprindelse: Madagaskar (region Sava)
• sort: Vanilla planifolia (bourbon-vanilje)
• Kvalitetsklasse: I (premium), højt vanillinindhold
• Uden GMO
• form: hel stang, blød og elastisk, fuld af frø
• emballage: vakuum, beskytter aroma og friskhed
• anvendelse: desserter, is, bagværk, likører, sirupper, mælke- og kaffedrikke

Sådan bruger du vaniljestangen

Hvorfor vælge vores vanilje?

• Intensivere aroma end i indonesisk vanilje
• Omhyggeligt udvalgte stænger af premium-kvalitet
• Vakuumemballage – bevarer friskhed og fuld smag
• Ideal til både hjemme- og professionel brug

Opskrift – Vaniljekrem med mascarpone og hindbær

Ingredienser:

• 250 g mascarponeost
• 150 ml fløde 30%
• 3 spiseskeer flormelis
• Kerner fra 1/2 stang bourbon-vanilje fra Madagaskar
• 200 g friske hindbær
• Nogle mynteblade til pynt

Fremgangsmåde:

Det er en let, cremet dessert med naturlig madagaskar-vanilje, som imponerer både i smag og udseende. Ideel til en elegant eftermiddagste eller en romantisk middag.