Mehl Farine - glutenfrit hvedemel 1 kg

mærke: Schär

Mehl Farine - glutenfrit hvedemel 1 kg

Universal glutenfri mel, der kan bruges til at lave omeletter, kartoffeldumplings, pasta, béchamelsauce, samt til at jævne supper, saucer og panering af kød.

Dette produkt indeholder ikke gluten, hvede, laktose, mælk eller æg.

Ingredienser

Majsstivelse, rismel, majsmel, fortykningsmiddel: guargummi, dextrose.

Tilberedning

Opskrift på kartoffeldumplings

Ingredienser: 1 kg melede kartofler, 3 æggeblommer, ca. 150 g Mehl Farine-mel, 50 g smør, salt, muskatnød.

Instruktioner: Kog de skrællede kartofler, indtil de er møre, og sæt dem til side for at køle af. Pres dem derefter gennem en rispresse, bland dem med æggeblommerne og det smeltede smør. Tilsæt mel, krydr og ælt, indtil det er glat. Fugt dine hænder og form dumplings. Bring saltet vand i kog, skru ned for varmen, og tilsæt de tilberedte dumplings. Vent til:

Energiværdi pr. 100 g produkt: 344 kcal / 1.459 kJ

• Fedt 0,5 g
• heraf mættede fedtsyrer 0,1 g
• Kulhydrater 82 g
• heraf sukkerarter 1,7 g
• Kostfibre 4,7 g
• Protein 1,0 g Salt 0,01 g

Allergioplysninger

Indeholder spor af soja.

Fremstillingsland

Italien