Denne håndsmedede udbeningskniv i variant C kombinerer en ekstremt skarp klinge i rustfrit stål med præcis kontrol – ideel til udbening, filetering og udskæring af kød og fisk.

Fordele

• Håndsmedet klinge med hamret struktur
• Tynd, meget skarp æg til ubesværet skæring
• Ergonomisk, skridsikkert træhåndtag med tre nitter
• Alsidig til køkken, slagterarbejde og udendørs grill
• Variant C med særskilt farvedesign

Præcis skæring
Den robuste klinge i rustfrit stål er modstandsdygtig over for rust og holder skarpheden længe. Den tynde æg giver rene snit ved udbening, filetering og portionering.

Stabilt greb
Det ergonomiske træhåndtag ligger behageligt i hånden og giver et stabilt, skridsikkert greb ved krævende skæreopgaver.

Alsidig anvendelse
Velegnet til oksekød, svinekød, ribben, fjerkræ og fisk. Det kompakte design passer til hjemmekøkken, slagterarbejde, camping og BBQ.

Indhold

• 1 håndsmedet udbeningskniv, variant C

Specifikationer

• Knivtype: udbeningskniv
• Klingemateriale: rustfrit stål
• Klingelængde: 17,5 cm
• Håndtagslængde: 13 cm
• Klingevinkel: over 60°
• Udførelse: håndsmedet, hamret struktur
• Størrelse: 3 klingestørrelser fås
• Farve: C
• Lås: ingen