• ​14-18% - Turbo Fruit gær- og næringsblandingen muliggør fermentering af begen med op til 18%.
• Til frugt - Turbo Fruit gær er dedikeret til alle røde og hvide frugter.
• Forstærket frugtagtig aroma - garanti for intense frugtnoter i den færdige drik.
• Hurtig gæring - gæren gærer 7 kg sukker på 5-7 dage ved en temperatur på 20-29°C.
• Til 25 liter gæring - er en pakke Turbo Fruit-gær 5-7 dage nok til at forberede 25 liter gæring.

Turbo Fruit 5-7 Days Distillery Yeast er den perfekte blanding af gær, næringsstoffer og vitaminer til hurtig gæring. Anbefales til gæring af hvid og rød frugtmos. Det giver dig mulighed for at opnå 14-18% alkohol på 5-7 dage! Du vil få en forstærket frugtagtig aroma i den færdige drink.

Anvendelse:

Tilbered blandingen i henhold til opskriften for den valgte frugt til halvsød vin. Hæld indholdet af posen i væsken ved 30-35°C og bland grundigt. Tilsæt sukker (200-300 g/L) i to portioner: 1/2 i begyndelsen af ​​gæringen, resten efter tre dage. Gær ved 20-29°C i 5-7 dage, indtil CO2-produktionen ophører2. For de bedste resultater anbefales det at præcisere indstillingen ved hjælp af Klarowin Turbo Spirit.

Ingredienser:

gær, diammoniumphosphat, kaliumphosphat, magnesiumsulfat, vitamin B1 (thiaminhydrochlorid).

Bemærk:

brug hele pakken til én indstilling.

Pakkens dimensioner:

• længde 12 cm
• bredde ca. 1.5 cm
• højde 18 cm