Tonka bønner, bondebønner 50g
210 kr.
210 kr.
Ons., 23 sept. - fre., 25 sept.
Hjemmelevering
Sikker betaling
14 dages åbent køb
Sælges og leveres af
Produktbeskrivelse
Tonkabønner er frø, der er værdsat for deres intense, søde og krydrede aroma med noter af vanilje, mandler og kanel. De bruges primært i desserter, chokolader, cremer og likører, hvilket giver dem en dyb og karakteristisk smag. På grund af deres intense aroma bruges de normalt i små mængder. I køkkenet kombineres den elegant med vanilje, chokolade og frugt.
Hvad er tonkabønne?
Tonkabønnen er frøet fra Dipteryx odorata-træet, som hovedsageligt vokser i Sydamerika, især Brasilien og Venezuela. Den ligner en mørk, rynket bønne, der er et par centimeter lang. Den er ikke spiselig rå, men når den reves eller bruges i små mængder, bliver den et værdsat krydderi med en intens vanilje-krydret aroma, der bruges i desserter, chokolade og likører.
Anvendelse af bønnen:
-
Tilføjelse til desserter, såsom kager, cremer, desserter og is.
-
Smagstilsætning af chokolade, praliner og andet konfekt.
-
Forstærker smagen af likører, spiritus og sirupper.
-
Kombineret med vanilje, mandler og frugter giver den en dyb, krydret-sød aroma.
Tonkabønner og vaniljestang:
Karakteristik Tonkabønne Vanilje Oprindelse Træ Dipteryx odorata (Sydamerika) Orkidé Vanilla planifolia (Madagaskar, Mexico) Udseende Mørk, hård, rynket Brun, elastisk, let fugtig Aroma Intens, vanilje + mandler + kanel Sød, cremet, let blomsteragtig Anvendelse Små mængder i desserter, chokolade, likører Desserter, drikkevarer, is, cremer Smagsintensitet Mere udtalt, dominerer let retten Delikat, mild aroma
Næringsværdier pr. 100 g bønner:
Produktets næringsværdi i 100 g Energiværdi 1956 kJ / 467 kcal Fedt- inklusive mættede fedtsyrer
13 g
7,4 g
- inklusive sukkerarter 50 g
9,1 g Fiber <0,5 g Protein 17 g Salt 0,01 g
Næringsværdierne blev beregnet ud fra tabeldata og specifikationer for de leverede råvarer. Individuelle batcher kan variere en smule.
Ingredienser:
Allergeninformation:
Produktet kan indeholde allergener: gluten, jordnødder, andre nødder, sesam og soja.
Anbefalede opbevaringsforhold:
Opbevares køligt og tørt.
Emballeringsmetode:
Produktet er pakket i tyk doypack-emballage. Emballagen har en varmeforseglet lynlåslukning, der gør det muligt at åbne og lukke produktet flere gange. Denne enkle teknologi sikrer, at produktet forbliver frisk. Dets organoleptiske egenskaber forbliver uændrede gennem hele holdbarheden. På grund af højt salg og omsætning er MIGOgroup-produkter altid friske. De har lange udløbsdatoer, hvilket gør det nemmere at foretage større indkøb og genopfylde dit hjemmelager.
Oprindelsesland:
Venezuela
Produktionslande kan variere afhængigt af tilgængelighed og køb.
Nettopakkeindhold (gram):
50 g
Producent:
Biowski Sp. z o. o.
Bogdańczowice 4
46-233 Bąków
Vægt, kilo
0.07
Varenr.
0e7b1be4-79b5-51a9-b63f-bff17dfb22b0
Specifikationer | |
|---|---|
producentnavn | MIGOgruppe |
Tonka bønner, bondebønner 50g
210 kr.
210 kr.
Ons., 23 sept. - fre., 25 sept.
Hjemmelevering
Sikker betaling
14 dages åbent køb
Sælges og leveres af