Peber TOFU 250g

Velegnet til veganere og vegetarer

Højt proteinindhold

Kræver ikke køling

Tofu er intet andet end ost lavet af sojamælk. Det er en førende ingrediens i vegetariske og veganske kostvaner, hvor det bruges som erstatning for kød, æg eller mejeriprodukter.

Tofu har en række næringsværdier. Først og fremmest indeholder tofu store mængder letfordøjeligt planteprotein. Tofu er også rig på mineraler som calcium, jern, zink, selen, fosfor, kobber og indeholder vitamin B1, cholin og lecithin. De er også kendetegnet ved et højt indhold af fytoøstrogener og isoflavoner, som understøtter kredsløbssystemets funktion og styrker blodkarrene. Tofu indeholder også store mængder omega-3 fedtsyrer.

Tofu har en neutral smag, hvilket gør den velegnet til både salte og søde retter. Den kan beriges med forskellige tilsætningsstoffer for at opnå en karakteristisk smag. Paprikasmagsat tofu er klar til servering og kræver ikke yderligere marinering, hvilket sparer dig tid under tilberedningen.

Serveringsmetode:

køderstatning i burgere til pastaretter, f.eks. tofu bolognese alternativ til æg - røræg tofu (røræg med tofu) Næringsværdier for produktet i 100 g 601 kJ / 144 kcal inklusive mættede fedtsyrer Syrer 1,4 g Kulhydrater 0,8 g inklusive sukkerarter 0,4 g Protein 15,6 g Salt

0,8 g

Ingredienser: sojabønneekstrakt (80 %), tørret peber (11 %), sojabønnesaft, citroner, surhedsgrad Regulator: citronsyre, vand, salt

Nettovægt:

250 g

Opbevaringsmetode:

Opbevares ved stuetemperatur. Opbevares i køleskabet i 48 timer efter åbning.

Yderligere information:

Produktet kan indeholde: lupin, sesamfrø.