Vakuum- og sous vide-poser på 160x230 mm - komplet 100 stk.

Velegnede til gastronomi, fødevareindustrien og detailhandlen. Gør det muligt at vakuumpakke maden lufttæt uden ilttilførsel eller i modificeret atmosfære (MAP), hvilket forlænger holdbarheden. Ideelle til fryseren til sæsonbetonede produkter, halvfabrikata og produktionsoverskud.

Derudover kan poserne bruges til tilberedning af retter med:

• sous vide
• marinering
• pasteurisering

Designet til brug ved temperaturer fra -20 til +120˚C

I en pakke findes op til 100 stk. poser med dimensionerne 160x230 mm. De er lavet af høj kvalitet 2-lags materiale med tykkelse på i alt 70 μm:

• Yderste lag af stærkt, holdbart polyamid, som sikrer lufttæthed og hermetik
• Inderste lag af polyethylen, som er egnet til kontakt med fødevarer

Poserne indeholder ikke skadelig BPA og er modstandsdygtige overfor UV-stråler.

Passer blandt andet til enhederne: YG-09303, YG-09304, YG-09305, YG-09307, YG-09310, YG-09311, YG-09317