Fødevarearoma, naturlig jordbær til slik og cremer

Naturlig jordbær til slik og cremer er den perfekte aroma til fremstilling af cremede fyld, glasur til kager og bagværk. En sød tilføjelse til hårde bolsjer, der fremkalder smagen af jordbær hele året rundt.

• Maksimal dosering:
• Drikkevarer - 6,0 g / liter ~ 186 dråber
• Andre fødevarer - 21 g / kg ~ 651 dråber
• 1 dråbe er cirka 0,027 ml
• 1 ml er cirka 37 dråber
• Sammensætning: propylenglycol, naturlige aromastoffer
• Smagsvægt: 1 ml = 1,18 gram
• Termostabilitet: ja
• Opløselighed i vand: ja

Eksempler på foreslået dosering:

• Hårde bolsjer - 1,0 - 6,0 g/kg
• Cremer og masser - 1,0 - 15,0 g/kg g/kg
• Fyld - 1,0 – 8,0 g/kg
• Syltetøj - 1,0 - 5,0 g/kg

Hvad er naturlig aroma?

For at en aroma kan beskrives som naturlig, skal den skal 95% være udvundet af naturlige kilder. De resterende 5% af ingredienserne kan bruges til at standardisere eller tilføje en karakteristisk note for at komplementere smagen og aromaen.

De vigtigste egenskaber ved Super Aromas aromaer:

• høj opløselighed i vand og fedtstoffer (afhængigt af den anvendte bærer)
• høj aromakoncentration (lav dosis)
• intens smag og aroma
• termostabilitet ved høje temperaturer (afhængigt af aromaens flammepunkt)
• kaloriefri pr. dråbe
• fedtfri
• GMO-fri
• sukkerfri
• glutenfri
• vegansk produkt

Sådan bruges det

1. Tilsæt 15-30 dråber

Maksimal dosis til 1 kilogram færdigt produkt

Drikkevarer -186 dråber

Andre fødevarer: 651dråber

Tilsæt smagsstof til den våde ingrediens

2. bland

Kombiner aromaen med den våde ingrediens og juster doseringen til den ønskede smag og duft

3. bag, pisk, lav mad

Delfærdigt bagværk, is og drikkevarer med dine kære

Emballagespecifikationer:

• 30 ml glasflaske
• papæske med de nødvendige opbevaringsoplysninger
• sikker låg med
• intern lodret pipette til nem dråbe-for-dråbe-dispensering af aroma

Tilføj madaroma TIL

• Bagning
• Drikkevarer
• Is
• Desserter
• Cremer
• Slik
• Slikkepinde
• Yoghurt
• Milkeshakes
• Juice

Super Aromas er et mærke af fødevarearomaer produceret i Polen af råvarer af højeste kvalitet fra hele verden. Både naturlige og syntetiske aromaer er tilgængelige og bruges i industrier som bagning, konfekture, drikkevareproduktion og lægemidler.

Aromaer produceres i overensstemmelse medbrcgs-certificeringen (Brand Reputation through Compliance Global Standard). Certifikatet bekræfter, at vores produktion opfylder de højeste krav til fødevaresikkerhed, kvalitet og overholdelse af lovgivningen. Vores fabrik implementerer strenge kontrolprocedurer, der garanterer, at hvert trin i produktionen overvåges og optimeres for at give vores kunder produkter af fremragende kvalitet og sikkerhed.

yderligere information

Opbevares: væk fra varmekilder, på et tørt, ventileret, mørkt sted i en tæt lukket beholder, ved en temperatur på 5-25°C

Allergener: pakket i et anlæg, der forarbejder nødder, soja og fisk

Dosering: angivet i beskrivelsen, på etiketten og på den ydre emballage (æske)

Producent: Sobucky Super Aromas

Næringsværdi: I henhold til Europa-Parlamentets og Rådets forordning (EU) nr. 1169/2011 er aromaer, der anvendes i fødevarer, fritaget for kravet om obligatorisk næringsinformation.

Dokumenter: sikkerhedsdatablad og produktspecifikation er tilgængelig efter anmodning.