Super Aromas Aroma Mad Creme Brûlée + E150d

• Smag: bagt dessert, toppet med et lag karamelliseret sukker. Det hele er perfekt sammenflettet med smagen af vanilje.
• Dosering:0,6 - 6,0 g/kg
• Bærestof: glycol,E150d sulfit ammoniakkaramel, E422 glycerol
• Smagsvægt: 1 ml = 1,15 gram
• Termostabilitet:ja
• Vandopløselighed:ja

Emballagespecifikationer:

• PET-plastflaske med en kapacitet på 10 ml
• Flasken har en sikker afrivningshætte
• Flasken har en pipette, der letter dispenseringen af smagen dråbe for dråbe

Forslag til eksempler Dosering:

• Masser og cremer - 1,0 - 2,0 g/kg
• Is - 0,3 - 1,5 g/kg
• Fyld - 0,5 - 1,3 g/kg

Super Aromas er et mærke af fødevaresmagsstoffer produceret i Polen med råvarer af højeste kvalitet fra hele verden. Tilgængelige naturlige og syntetiske smagsstoffer anvendes i industrier som bageri, konfekture, drikkevareproduktion og farmaceutiske produkter.

Smagsstoffer produceres i overensstemmelse med BRCGs (Brand Reputation through Compliance Global Standard) certificering. Certifikatet bekræfter, at vores produktion opfylder de højeste krav til fødevaresikkerhed, kvalitet og overholdelse af lovgivningen. Vores fabrik implementerer strenge kontrolprocedurer, der sikrer, at hvert trin i produktionen overvåges og optimeres for at give vores kunder produkter af fremragende kvalitet og sikkerhed.

Super Aromas fødevaresmagsvarianter er kendetegnet ved:

• høj opløselighed i vand og fedtstoffer (afhængigt af den anvendte bærer)
• høj aromakoncentration (lav dosis)
• intens smag og aroma
• GMO-fri
• fedtfri
• kaloriefri
• vegansk produkt

Anvendelser af superaromaer:

• tilsætningsstof til varme og kolde desserter
• tilsætningsstof til isproduktion
• tilsætningsstof til færdige produkter såsom saucer, toppings, sirupper, glasurer
• tilsætningsstof til müsliblandinger, havregryn, granola
• tilsætningsstof til drikkevarer, kaffe, te, tørret te, sodavand
• tilsætningsstof til mejeriprodukter (yoghurt, kærnemælk, ost)
• tilsætningsstof til slik (slik, geléer, slikkepinde, candyfloss, karameller, barer, vafler, hårde bolsjer)
• tilsætningsstof til cremer og smørbare produkter
• tilsætningsstof til syltetøj
• tilsætningsstof til geléer
• tilsætningsstof til funktionelle fødevarer
• tilsætningsstof til tyggegummi
• tilsætningsstof til aromatiserede farmaceutiske produkter

Yderligere vigtige oplysninger:

Opbevaring: Opbevares væk fra varmekilder, på et tørt, ventileret og mørkt sted i en tæt lukket beholder ved en temperatur på 5-25 °C.

Allergener: Pakket i et anlæg, hvor der forarbejdes nødder, soja og fisk.

Dosering: Angivet i beskrivelsen og på etiketten.

Producent: Sobucky Super Aromas.

Næringsværdi: I henhold til Europa-Parlamentets og Rådets forordning (EU) nr. 1169/2011 er aromaer, der anvendes i fødevarer, fritaget for kravet om obligatorisk næringsinformation.

Dokumenter: Sikkerhedsdatablad og produktspecifikation er tilgængelig efter anmodning.