Super Aromas Tilsætningsstof / Kølemiddel Koolada WS-23

• Smag: kølende, med en forfriskende note. Det ændrer ikke smagen af hovedproduktet, det giver kun en kølig, forfriskende tone.
• Dosering:0,5 - 1,0 g/kg
• Bærestof: glykol
• Duftvægt: 1 ml = 1 gram
• Termostabilitet: ja
• Opløselighed i vand: ja

Emballagespecifikationer:

• hvid HDPE-plastflaske
• flasken har en sikker låg med en induktionsforsegling

Eksempel på foreslået dosering:

• WS-23, også kendt som Koolada, er et kølemiddel, der anvendes i konfekture, chokolade, mejeriprodukter, øl, sodavand og tyggegummi.

  Det findes i kosmetik og bruges i tandpastaer, mundprodukter, luftfriskere, cremer eller tonika.

  Dosering bør bestemmes ud fra interne tests.

Super Aromas er et mærke af fødevaresmagsstoffer produceret i Polen af råvarer af højeste kvalitet fra hele verden. Tilgængelige naturlige og syntetiske smagsstoffer anvendes i industrier som bagning, konfekture, drikkevareproduktion og medicinalindustrien.

Super Aromas fødevaresmagsstoffer er karakteriseret ved:

• høj opløselighed i vand og fedtstoffer (afhængigt af den anvendte bærer)
• høj aromakoncentration (lav dosis)
• intens smag og aroma
• GMO-fri
• fedtfri
• kaloriefri
• vegansk produkt

Anvendelse af Super Aromas-smagsstoffer:

• tilsætningsstof til varme og kolde desserter
• tilsætningsstof til isproduktion
• tilsætningsstof til færdige produkter såsom saucer, toppings, sirupper, glasurer
• tilsætningsstof til müsliblandinger, havregryn, granola
• tilsætningsstof til drikkevarer, kaffe, te, tørret te, sodavand
• tilsætningsstof til mejeriprodukter (yoghurt, kærnemælk, ost)
• tilsætningsstof til slik (slik, geléer, slikkepinde, candyfloss, karameller, barer, vafler, hårde bolsjer)
• tilsætningsstof til cremer og smørbare produkter
• tilsætningsstof til syltetøj
• tilsætningsstof til geléer
• tilsætningsstof til funktionelle fødevarer
• tilsætningsstof til tyggegummi
• tilsætningsstof til aromatiserede farmaceutiske produkter

Yderligere vigtige oplysninger:

Opbevaring: væk fra varmekilder, på et tørt, ventileret og mørkt sted i en tæt lukket beholder ved en temperatur på 5-25 °C.

Allergener: pakket i et anlæg, hvor der forarbejdes nødder, soja og fisk.

Dosering: angivet i beskrivelsen og på etiketten.

Producent: Sobucky Super Aromas.

Næringsværdi: I henhold til Europa-Parlamentets og Rådets forordning (EU) nr. 1169/2011 er aromaer, der anvendes i fødevarer, undtaget fra kravet om obligatorisk næringsinformation.

Dokumenter: sikkerhedsdatablad og produktspecifikation er tilgængelig efter anmodning.