Sous-vide madlavningscirkulator 80 l 2300 W

Royal Catering sous vide-cirkulatoren er et professionelt cateringudstyr, der også er perfekt til madlavning i hjemmet. Den er en favorit blandt kokke på restauranter, hoteller, helsekostbarer, cateringfirmaer samt caféer og snackbarer. Sous vide-metoden giver dig mulighed for at opnå lækkert, mørt kød, grøntsager og fisk og skaldyr med høj næringsværdi. Den effektive 2300 W varmelegeme når hurtigt den ønskede temperatur (fra 5 til 95 °C). Madlavningscirkulatoren fungerer med en nøjagtighed på 0,1 °C. Timerfunktionen giver dig mulighed for at indstille driftstiden fra 5 minutter til 99 timer, så du kan skræddersy apparatet til din opskrift. LED-displayet gør det nemt at bruge. Enheden er egnet til gryder med en kapacitet på op til 80 liter. Den vandtætte enhed er nedsænkbar og fastgøres praktisk til kanten af gryden.

Produktfunktioner:

• - Muliggør sous vide-madlavning i stor skala, opvarmer vand i gryder med en kapacitet på 80 l,
• Temperatur fra 5 til 95 grader C, tilpasset forskellige retter,
• - Tidsindstilling fra 5 minutter til 99 timer,
• - LED-display viser valgte parametre.

Tekniske parametre:

• - Katalognummer - 10011736
• - Varens stand - Ny
• - Model - RCVG-43
• - LCD-skærm
• - Spænding [V] - 230
• -Magt[V] - 2300
• - Timer - tidsinterval - 5 min - 99 timer
• - Timer - Ja
• - Temperaturnøjagtighed [°C] - 0,1 °C
• - Mål (LxBxH) - 14 x 11 x 33 cm
• - Vægt - 3,08 kg
• - Forsendelsesmål (LxBxH) - 22 x 20 x 39 cm
• - Forsendelsesvægt - 3,5 kg
• - Mål (LxBxH) - 14 x 11 x 33 cm
• - Vægt - 3,08 kg
• - Forsendelsesmål (LxBxH) - 22 x 20 x 39 cm
• - Forsendelsesvægt - 3,5 kg

Inkluderet i sættet:

• - Sous vide-cirkulator
• - Brugermanual

Specifikationer og nøglefunktioner:

• Producentens kode:10011736