Madam Grey er en unik sort te med bergamot og et strejf af appelsin, inspireret af den klassiske Earl Grey, men beriget med en elegant, frugt-blomstret accent. Blandingen er baseret på sort OP te og ceylonsk sort te, som giver en kraftig og klar bryg.

Ingredienser:

• Sort OP te
• Ceylon sort te
• appelsinskal
• appelsinblomst
• aroma

Nettovægt - pose 50 g

Bryggeopskrift

• Mængde tørstof: 1,5–2 teskefulde til 250 ml vand
• Vandtemperatur: 95°C
• Bryggetid: 3 minutter
• Bryggemetode: Bryg i en kop eller tekande, og efter et par minutter, nyd den klare, citrus-blomstret bryg uden bitterhed.

Tilsætning af appelsinskal og appelsinblomst giver blandingen en subtil sødme og friskhed, og bergamotaromaen fuldender helheden med citrusdybde. Dette er en aromatiseret sort te ideel til eftermiddagsafslapning eller elegante tesammenkomster. Balanceret, velduftende og ekstremt harmonisk.

Original pose Green Touch

- er garanti for kvalitet

Pakningsmål:

• bredde 13 cm
• højde 22,5 cm
• tykkelse efter fyldning omkring 3-5 cm

Kreativ madopskrift

Delikat citruscreme med Madam Grey te (appelsin-te curd)

Ingredienser:

• 100 ml stærk bryg fra Madam Grey te
• 2 æggeblommer
• 1 æg
• 80 g sukker
• 60 g smør
• saft fra 1 appelsin
• skal fra appelsin

Tilberedning:

I en gryde bland bryggen med saft, sukker og æg. Varm op ved lav varme, mens der røres konstant, indtil massen begynder at tykne. Tag af varmen, tilsæt smør og appelsinskal. Efter afkøling opbevares i køleskab. Cremen er perfekt til tærter, vafler, pandekager eller som elegant tilføjelse til marengs.