Earl Grey Gylden er en elegant variation over den klassiske sorte Ceylon-te aromatiseret med bergamot, beriget med blomsteringredienser og en sofistikeret visuel komposition. Det er sort te med rosenblade, morgenfrue, safran og kornblomst, som fortryller både i smag og udseende.

Ingredienser:

• sort Ceylon-te
• morgenfrue
• kornblomst
• rosenblade
• vild safran
• aroma

Nettovægt - pose: 50 g

Bryggeopskrift

• Mængde tørre: 1 teskefuld til 250 ml vand
• Vandtemperatur: 95°C
• Bryggetid: 3–4 minutter
• Bryggemetode: Bryg teen under låg, si den og nyd den uden tilsætningsstoffer. Den fungerer også godt i et glas af gennemsigtigt glas, hvor man kan beundre dens farve og ingredienser.

En stærk base af Ceylon-te er balanceret med en delikat rose-note, en blomstret accent af vild safran og morgenfrue, samt en let sødme fra kornblomst. Hele oplevelsen fuldendes af en aroma, der understreger den citrusagtige karakter af denne blanding inspireret af Earl Grey-stil. Dette er et forslag til klassikere i en moderne, sofistikeret udgave.

Original Green Touch-pose

- er garanti for kvalitet

Pakningsmål:

• bredde 13 cm
• højde 22,5 cm
• tykkelse efter fyldning omkring 3-5 cm

Kreativ madopskrift

Panna cotta Earl Grey med blomsternote

Ingredienser:

• 200 ml fløde 30%
• 100 ml stærk bryg fra Earl Grey Gylden te
• 2 spiseskefulde sukker
• 2 teskefulde gelatine
• 1 teskefuld rosen-sirup (valgfri)
• tørrede kornblomst- og rosenblade til dekoration

Forberedelse:

Bryg teen og si den. Varm fløden med sukker, tilsæt bryg og bland godt. Udblød gelatine i en lille mængde koldt vand, opløs den derefter og bland den med resten. Hæld i forme og afkøl i flere timer. Inden servering dekorér med rosenblade og kornblomst. Det er en subtil dessert med Earl Grey-te og blomster, som vil begejstre enhver æstetiker.