Påske Babka er en aromatisk sort te OP med tilsætninger, der minder om smagen af helligdagsbagværk: citrus-skaller, bagt æble og rosiner. Basen er sort te OP 65%, og tørret appelsinskal, bagt æble og rosiner bygger en sødere, "kageagtig" baggrund. Limeblad tilføjer let friskhed, og calendula og roseblade supplerer blandingen med en plantebaseret accent og farve i tørret. Aromaen forstærker retningen "babka med tørret frugt" og er mærkbar lige efter åbning af pakken.

Smagsmæssigt går hele vejen i retning af helligdagsnoter: sort te som base, dertil citrus, bagt æble og rosiner, og til sidst delikate blomster og limeblad.

Ingredienser:

• sort te OP 65%
• tørret appelsinskal
• bagt æble
• rosiner (rosiner, solsikkeolie)
• aroma
• limeblad
• calendula
• roseblade

Information om allergener:

• Der kan forekomme gluten, jordnødder, soja, nødder, selleri, sennep, sesam og svovldioxid.

emballage: 50 g

Påskegave

Denne te er også klar i en gaveversion: pakket i en kraftig pose doypack med påskeprint. Indeni er der et lag af aluminium samt en ZIP-lukning, så indholdet er godt beskyttet, og aromaen holder længe. Posen har ca. 19 cm højde og ca. 11 cm bredde, så den ser godt ud som en lille gave i kurven, til en "til helligdage" gave eller som tilføjelse til påskebordet.

Bryggevejledning:

• Mængde tørret te: 1 teske pr. kop (ca. 250 ml)
• Vandtemperatur: 95°C
• Bryggetid: 3-4 minutter
• Bryggemetode: Hæld varmt vand over teen og bryg under låg. Længere brygning forstærker citrus og tørret frugt, men kan give en mere tør afslutning.

Næringsværdi pr. 100 g tørret te:

• Energiværdi: 433 kJ / 103 kcal
• Fedt: 0 g
• heraf mættede fedtsyrer: 0 g
• Kulhydrater: 20 g
• heraf sukkerarter: 19 g
• Fiber: 8,7 g
• Protein: 0,8 g
• Salt: 0 g

Producent: Green Touch Maksymilian Głowski, ul. Wyzwolenia 124A, 85-790 Bydgoszcz.

Citrusglasur til te til babka og ostekage (med rosiner)

Ingredienser:

• 200 ml stærk infusion af Påske Babka te (brygget ca. 6 minutter)
• 150 g flormelis
• 1 teske citron- eller limesaft
• 1 teske revet appelsinskal (valgfrit)
• en håndfuld rosiner til drys (valgfrit)

Forberedelse: