Sådan bruges den:

1. Adskil de forskellige dele af produktet, og del det tilberedte kød i to portioner. Placer den ene portion kød i en form i passende størrelse, og tryk den flad med låget på.

2. Skru bunden af låget med det pilformede mærke af. Formen er som et sandwichlag, skru låget på igen, og tryk hele kødet fladt.

4. Tærteformen er aftagelig og kan nemt tages ud af formen, når den er blevet vendt på hovedet.