Frysetørret solbær i form af hele bær er en naturlig koncentrat med en intens, dyb smag og en udtalt aroma, der er typisk for solbær. Takket være frysetørringsprocessen bevarer bærrene deres naturlige struktur, farve og høje indhold af næringsstoffer, og deres smag er meget mere koncentreret end friske solbær lige fra busken.

Hele frysetørrede solbær er en fremragende smagstilsætning til retter, drikkevarer og desserter.

Hvad er frysetørring, og hvorfor er det så effektivt?

Frysetørring er en proces, hvor frugt tørres ved lav temperatur, hvilket bevarer deres naturlige egenskaber, smag og næringsværdi. Takket være dette forbliver solbær lette, sprøde og knasende, samtidig med at de er holdbare og nemme at opbevare, uden behov for tilsætningsstoffer.

Hvorfor Green Touch frysetørret solbær?

• 100% naturlig - kun frugt
• fuld smag og aroma
• intens, karakteristisk profil af solbær
• langvarig friskhed uden tilsætningsstoffer
• højeste kvalitet af råvarer

emballage: 20 g

Hvordan er produktet pakket?

Frysetørrede solbær pakkes i en metalliseret doypack-pose, der er forseglet lufttæt med en praktisk lynlåslukning. Sådan en emballage beskytter produktet mod fugt og tab af aroma og gør det muligt at åbne og lukke posen flere gange uden at forringe kvaliteten.

Næringsværdi pr. 100 g:

• energiværdi: 1193 kJ / 286 kcal
• fedt: 2,1 g
• hvoraf mættede fedtsyrer: <0,1 g
• kulhydrater: 39 g
• hvoraf sukkerarter: 34 g
• kostfibre: 41 g
• protein: 7,3 g
• salt: 0,03 g

Intensiv frugtagtig accent

Hele frysetørrede solbær fra Green Touch er et fremragende valg til retter, hvor en stærk, naturlig smag og dyb farve er vigtig. Bærrene fungerer glimrende som en kontrastfyldt tilsætning til søde kompositioner.

• ideelle til yoghurt, havregryn, desserter, is, bagværk, mos, te og hjemmelavede blandinger

Natyrlig yoghurt med frysetørret solbær og honning

Ingredienser:

• 1 kop natyrlig yoghurt
• 1/4 kop frysetørret solbær
• 2 spiseskefulde honning
• en håndfuld mandelflager

Forberedelse:

• hæld yoghurt i en skål
• tilføj frysetørret solbær
• hæld honning over
• drys med mandelflager
• rør forsigtigt sammen inden servering