Shiori-kniv - jagtkniv lavet af damaskusstål.

Bladet er lavet af originalt Damaskusstål 10Cr15CoMov med 67 lag stål. Stålets flerlagsstruktur gør strukturen af ​​de forskellige lag i hver kniv meget stærk og fleksibel.

Håndtaget er designet til venstre- og højrehåndede brugere.

Håndtaget er lavet af ibenholt. Kombinationen af ​​meget gode råvarer giver et unikt produkt - fjedrende, hårdt og skarpt. Mori-kniven er ikke kun alsidig, men også smuk - så den vil være en ideel gaveidé.

*HRC-hårdhed - dette er et kriterium, der gør det muligt at bestemme knivens klasse, udtrykt i grader HRC (Rockwell-skala) . Dette fortæller os, hvor hårdt stålet er brugt til at lave den japanske kniv. Jo højere værdien udtrykt i HRC-grader er, desto bedre er stålet naturligvis, som kniven er smedet af. Det er kendt, at jo højere HRC-værdien er, desto længere forbliver kniven skarp, og desto mere slibning kræves med en vandsten.