Sauteuse bombée Prima Matera DE BUYER Ø 20 cm, designet til hurtigt at reducere og fordampe saucer. Krop bestående af 90% kobber udvendigt for en exceptionel varmeledningsevne og 10% rustfrit stål AISI 304 indvendigt, fødevaregodkendt og modstandsdygtigt (forhindrer kobberets oxidering). Bund specielt designet til induktion, kompatibel med alle varmekilder, herunder induktion. Diameter 20 cm, robust fast håndtag. Vedligeholdelse: poler kobberet med polerpasta; vask rustfrit stål i hånden. Ikke kompatibel med opvaskemaskine. Klassisk og tidløst design, ideel til præcis madlavning og optimal fordampning.