Santokukniv med kugleslibning UNIVERSAL længde 170/290 mm

UNIVERSAL-serien er en serie af robuste, klassiske og alsidige knive til mange anvendelser. Kniven er fremstillet i Spanien og har klinger af innovativt, martensitisk NITRUMreg rustfrit stål med øget hårdhed og korrosionsbestandighed. POM-håndtagene er smedet af et enkelt stykke stål og er perfekt afbalancerede og direkte forbundet med tang med nitter i rustfrit stål. Håndtagene har en BACTIPROOF SILVERreg-belægning for at minimere bakterieopbygning og give øget varmebestandighed. Denne kniv i japansk stil er ideel til at tilberede sushi – det er den japanske pendant til en kokkekniv. Kugleleddets slibning forhindrer mad i at sætte sig fast i bladet. Kniven tåler ikke opvaskemaskine.

Produktfunktioner:

• - Lavet i Spanien,
• - Japansk kniv til sushi,
• - Smedet af et enkelt stykke innovativt NITRUMreg rustfrit stål,
• Høj bladhårdhed, øget korrosionsbestandighed,
• - Perfekt afbalanceret, komfortabelt håndtag, forbundet med skaftet med nitter i rustfrit stål,
• - Håndter med en belægning, der minimerer ophobning af bakterier,
• - NSF-certificeret.

Tekniske parametre:

• Produktnr. - 286004
• - Varens stand - Ny
• - Mærke - Arcos
• - Håndtagslængde (mm) - 116
• - Længde (mm) - 290
• - Klingelængde (mm) - 170
• - Farve - sort
• - Tykkelse (mm) - 1
• - Bredde (mm) - 42
• - Hårdhed - omkring 55 HRC

Inkluderet i sættet:

• - Santoku-kniv

Specifikationer og nøglefunktioner:

• Producentens kode:286004