Obsidian er en moderne serie af smedede knive lavet af tysk rustfrit stål af højeste kvalitet (X50CrMoV15), der er kendetegnet ved exceptionel holdbarhed og en hårdhed på op til 56 HRC. Full-tang-bladet (blad og håndtag danner en integreret stålenhed) er udskåret af et enkelt stykke stål og hærdet i en flertrins, computerstyret temperaturproces, hvilket sikrer lang levetid for både blad og kniv. Det fabriksinstallerede firedobbelte slibesystem garanterer exceptionel skarphed og langvarig ydeevne uden behov for efterslibning.    

    Den specialdesignede base letter trykket på kniven og sikrer fremragende skæreresultater selv med minimal kraft. Håndtaget, der er lavet af ABS-plast af højeste kvalitet, sikrer ergonomi og dermed brugervenlighed.

Det elegante ZWIEGER-mærkelogo indlejret i håndtaget komplementerer og bekræfter den høje kvalitet af OBSIDIAN-knive, hvilket gør dem til en sand fornøjelse for kendere.    

    Obsidian-serien er den perfekte løsning til kræsne madlavningsentusiaster, der forventer moderne løsninger, alsidighed og pålidelighed af deres køkkengrej. Obsidian tilbyder et bredt udvalg af gryder, pander, knive og tilbehør i forskellige størrelser, former og til forskellige formål.

AT VÆLGE OBSIDIAN-LINJEN ER EN GARANTI FOR PÅLIDELIGHED OG FUNKTIONALITET KOMBINERET MED GLÆDEN VED MADLAVNING

OBSIDIAN-KNIVE - FUNKTIONER OG FORDELE:

• MATERIALE – Tysk rustfrit stål og ABS-plast

• BLAD – usædvanligt skarpt med en høj hårdhed på 56 HRC

• HÅNDTAG – ergonomisk, lavet af ABS-plast af højeste kvalitet

• POLSTER – tilbehør, der gør det lettere at presse bladet mod maden og forbedrer skæreeffekten

• DETALJER – Zwieger-mærkelogo indlejret i håndtaget