Samura Mo-V Stonewash brødkniv er et værktøj i høj kvalitet, udviklet til ubesværet skæring af brød og andre delikate produkter. Med et langt 230 mm blad og en takket æg skærer den let gennem hårde skorper, samtidig med at det bløde indre bevares.

Den bølgede skærekant består af flere fine og skarpe tænder, som sikrer jævn skæring uden at mase eller rive råvaren. Konstruktionen gør det muligt at skære brød rent uden overdreven smuldring.

Det forlængede blad gør kniven velegnet ikke kun til brød og bagværk, men også til større produkter såsom kager, vandmeloner og citrusfrugter som grapefrugt.

Bladet er fremstillet af AUS-8 rustfrit stål og tilbyder en pålidelig balance mellem holdbarhed, korrosionsbestandighed og langvarig skarphed. Med en hårdhed på 56–58 HRC leverer det ensartet ydeevne til daglig brug.

Stonewash-finishen forbedrer holdbarheden og hjælper med at skjule ridser, så kniven bevarer et rent udseende over tid.

Det ergonomiske G-10-håndtag giver et sikkert og komfortabelt greb, som sikrer stabilitet og kontrol under brug.

Samura Mo-V Stonewash brødkniv er et pålideligt valg til både hjemmekøkkener og professionel brug og kombinerer effektivitet, holdbarhed og nem håndtering.

Formål: Brødkniv
Mærke: Samura
Kollektion: Mo-V Stonewash
Artikelnummer: SM-0055B
Bladmateriale: AUS-8 rustfrit stål
Bladhårdhed: 56–58 HRC
Antal lag: 1
Håndtagsmateriale: G-10
Bladlængde: 230 mm
Total længde: 370 mm
Bredde: 36 mm
Bladtykkelse: 2.4 mm
Emballagestørrelse: 42.5 × 8.3 × 3.4 cm
Bruttovægt: 340 g