Samura Mo-V Stonewash universalkniv med et blad på 125 mm er et kompakt og alsidigt værktøj, der passer til både hjemmekøkkener og professionelle køkkener. Den er ideel til arbejde med små frugter og grøntsager uden hård skræl eller ben.

Kniven håndterer nemt skrælning, skæring og forberedelse af ingredienser til forskellige retter, hvilket gør den til et praktisk valg til daglig brug.

En vigtig detalje er metalbolsteren, som forbedrer hygiejnen og giver bedre balance under skæring. Bladet er fremstillet af molybdæn-vanadium AUS-8 rustfrit stål og tilbyder god korrosionsbestandighed samt langvarig skarphed. Med en hårdhed på 56–58 HRC sikres pålidelig ydeevne over tid.

Stonewash-finishen giver bladet et moderne udseende og hjælper samtidig med at reducere synlige brugsspor.

Det ergonomiske håndtag i G-10 glasfiber er meget slidstærkt og modstandsdygtigt over for mekanisk belastning, fugt og temperaturændringer, hvilket sikrer et sikkert og komfortabelt greb.

Samura Mo-V Stonewash universalkniv 125 mm er et pålideligt og effektivt værktøj til præcise daglige køkkenopgaver.

Formål: Universalkniv
Mærke: Samura
Kollektion: Mo-V Stonewash
Artikelnummer: SM-0021B
Bladmateriale: AUS-8 rustfrit stål
Bladhårdhed: 56–58 HRC
Antal lag: 1
Håndtagsmateriale: G-10
Bladlængde: 125 mm
Total længde: 251 mm
Bredde: 30 mm
Bladtykkelse: 1.8 mm
Emballagestørrelse: 31.7 × 6.8 × 2.7 cm
Bruttovægt: 154 g