Samura Inca nakirikniv er et let og meget præcist værktøj, som er specielt udviklet til skæring og hakning af grøntsager. Med et blad på 165 mm og en lige skærekant sikrer den rene og effektive snit, hvilket gør den ideel til tilberedning af grøntsager, krydderurter og bladgrønt.

INCA-serien er inspireret af de gamle kulturer i Central- og Sydamerika og kombinerer respekt for tradition med moderne materialer og design. Disse knive afspejler en balance mellem æstetik, funktionalitet og håndværk.

Bladet er fremstillet af sort zirkonia-keramik og tilbyder en exceptionel hårdhed på op til 82 HRC. Materialet er hårdere end de fleste ståltyper og betydeligt lettere end traditionelle knive, hvilket sikrer langvarig skarphed. Det ruster ikke, oxiderer ikke og afgiver ingen metallisk smag, hvilket bevarer ingrediensernes naturlige smag.

Bladets flade profil giver fuld kontakt med skærebrættet og muliggør hurtig, præcis og effektiv hakning. Kniven glider ubesværet gennem råvarer uden behov for ekstra tryk.

Det ergonomiske håndtag med soft-touch-overflade giver et sikkert og komfortabelt greb. Sammen med den lette og velafbalancerede konstruktion reducerer det belastningen på hånden og muliggør glidende og kontrollerede bevægelser.

Samura Inca nakirikniv er et fremragende valg for dem, der værdsætter præcision, lethed og effektivitet ved arbejde med grøntsager.

Formål: Nakirikniv
Mærke: Samura
Kollektion: Inca
Artikelnummer: SIN-0043B
Bladmateriale: Sort zirkonia-keramik
Bladhårdhed: Op til 82 HRC
Bladlængde: 165 mm
Total længde: 308 mm
Bredde: 48 mm
Bladtykkelse: 2.4 mm
Bruttovægt: 277 g