Samura Harakiri Nakirikniv er en traditionel japansk grøntsagskniv udviklet til effektiv og præcis forberedelse af frugt, grøntsager og urter. Den rektangulære bladform er optimeret til skæring, hakning og snitning af plantebaserede ingredienser.

Det tynde og skarpe blad giver rene og glatte snit gennem både bløde og faste grøntsager, hvilket gør kniven ideel til salater, pynt og daglige madlavningsopgaver.

Den flade æg og det let afrundede hjørne muliggør en naturlig hakke-bevægelse, så du kan arbejde effektivt uden at løfte kniven fra skærebrættet.

Bladet er fremstillet af AUS-8 rustfrit stål og tilbyder en pålidelig balance mellem holdbarhed, korrosionsbestandighed og langvarig skarphed. Med en hårdhed på 56–58 HRC sikres ensartet ydeevne ved daglig brug.

Den lette konstruktion kombineret med et ergonomisk håndtag i ABS-plast giver et komfortabelt og sikkert greb og reducerer træthed ved længere tids brug.

Harakiri-serien er kendt for sin praktiske funktionalitet og gode værdi, hvilket gør denne Nakirikniv til et pålideligt valg for både hjemmekokke og professionelle.

Formål: Nakirikniv
Mærke: Samura
Kollektion: Harakiri
Artikelnummer: SHR-0043B
Bladmateriale: AUS-8 rustfrit stål
Bladhårdhed: 56–58 HRC
Antal stållag: 1
Håndtagsmateriale: ABS-plast
Bladlængde: 170 mm
Total længde: 300 mm
Bredde: 50 mm
Bladtykkelse: 2.3 mm
Emballagestørrelse: 40 × 11 × 2 cm
Bruttovægt: 187 g