Samura Artefact Santoku-kniv er et alsidigt køkkenredskab udviklet til skæring, hakning og terning af mange forskellige råvarer. Det velafbalancerede design gør kniven ideel til arbejde med kød, fisk og grøntsager.

Det 180 mm lange blad med sænket spids giver høj præcision og fremragende kontrol, hvilket gør det nemt at forarbejde ingredienser til ensartede skiver, tern og strimler.

Bladet er fremstillet af 5-lags AUS-10 rustfrit stål med en hårdhed på 58–60 HRC, hvilket sikrer langvarig skarphed og stabil ydeevne ved daglig brug.

Den stonewashed overflade giver kniven et karakteristisk udseende og hjælper samtidig med at reducere synlige brugsspor under anvendelse.

Knivens fuldmetalkonstruktion giver ekstra styrke, høj holdbarhed og en velafbalanceret følelse i hånden.

Det ergonomiske håndtag er integreret sømløst med bladet og giver et sikkert og komfortabelt greb – også under fugtige forhold.

Samura Artefact Santoku-kniv kombinerer præcision, holdbarhed og moderne design og passer perfekt til både hjemmekøkkener og professionelle køkkener.

Formål: Santoku-kniv
Mærke: Samura
Kollektion: Artefact
Artikelnummer: SAR-0095
Bladmateriale: AUS-10 rustfrit stål
Bladhårdhed: 58–60 HRC
Antal stållag: 5
Håndtagsmateriale: Rustfrit stål
Bladlængde: 180 mm
Total længde: 315 mm
Bredde: 46 mm
Bladtykkelse: 2 mm
Emballagestørrelse: 36 × 9 × 3.2 cm
Bruttovægt: 335 g