Samura Artefact Nakiri-kniv er udviklet til præcis og effektiv tilberedning af grøntsager. Det brede blad og den lige æg gør kniven perfekt til skæring, hakning og nem flytning af ingredienser fra skærebrættet.

Det 173 mm lange blad giver hurtig og præcis bearbejdning af grøntsager og krydderurter og sikrer rene og ensartede snit uden at beskadige eller mase sarte ingredienser.

Den flade bladprofil giver fuld kontakt med skærebrættet, hvilket forbedrer effektiviteten ved gentagne hakkeopgaver og giver bedre kontrol under arbejdet.

Bladet er fremstillet af 5-lags AUS-10 rustfrit stål med en hårdhed på 58–60 HRC, hvilket sikrer langvarig skarphed og stabil ydeevne ved daglig brug.

Den stonewashed overflade giver kniven et karakteristisk udseende og hjælper med at reducere synlige brugsspor over tid.

Knivens fuldmetalkonstruktion giver ekstra styrke, høj holdbarhed og en velafbalanceret følelse i hånden.

Det ergonomiske håndtag er integreret sømløst med bladet og giver et sikkert og komfortabelt greb – også under fugtige forhold.

Samura Artefact Nakiri-kniv kombinerer præcision, holdbarhed og moderne design og passer perfekt til både hjemmekøkkener og professionelle køkkener.

Formål: Nakiri-kniv
Mærke: Samura
Kollektion: Artefact
Artikelnummer: SAR-0043
Bladmateriale: AUS-10 rustfrit stål
Bladhårdhed: 58–60 HRC
Antal stållag: 5
Håndtagsmateriale: Rustfrit stål
Bladlængde: 173 mm
Total længde: 310 mm
Bredde: 48 mm
Bladtykkelse: 2 mm
Emballagestørrelse: 35 × 9.8 × 3.2 cm
Bruttovægt: 357 g