Samura 67 Damascus Santokukniv er et alsidigt og højtydende køkkenværktøj inspireret af traditionelt japansk design. Den er ideel til at skære, hakke og snitte og er et perfekt valg for madlavningsentusiaster, der værdsætter præcision og effektivitet.

Santokukniven er en klassiker i det japanske køkken og er kendetegnet ved sin særlige bladform med sænket spids og fremadbalanceret vægtfordeling. Dette design forbedrer ergonomien, giver bedre kontrol og gør madforberedelsen hurtigere og mere komfortabel.

Bladet er fremstillet af 67-lags damaskusstål og tilbyder exceptionel styrke, holdbarhed og langvarig skarphed. Med en hårdhed på 61 HRC sikrer det fremragende skæreydelse til et bredt udvalg af ingredienser.

På trods af sit robuste udseende muliggør kniven glidende og ubesværet skæring, uanset om du hakker grøntsager, skærer kød eller finthakker krydderurter.

Det ergonomiske Micarta-håndtag giver et sikkert og komfortabelt greb og sikrer stabilitet og tryghed under brug, selv under krævende køkkenforhold.

Ved at kombinere traditionelt håndværk med moderne materialer er Samura 67 Damascus Santokukniv et pålideligt og elegant supplement til ethvert køkken.

Formål: Santokukniv
Mærke: Samura
Kollektion: 67 Damascus
Artikelnummer: SD67-0094M
Bladmateriale: 67-lags damaskusstål
Bladhårdhed: 61 HRC
Antal stållag: 67
Håndtagsmateriale: Micarta
Bladlængde: 175 mm
Total længde: 300 mm
Bredde: 53 mm
Bladtykkelse: 2.3 mm
Emballagestørrelse: 39.2 × 9 × 3.5 cm
Bruttovægt: 370 g